吃火锅时摆盘用的生菜能吃吗

类别:新闻动态    发布时间:2019-06-23 18:24    浏览:

  随着现在社会的发展,人们的饮食文化也是越来越丰富,以前人们只要求吃饱就行,现在要求的是色香味俱全才行。火锅在我国有着十分久远的历史,而且是一种十分简单的就餐方式。
 
  火锅的这种烹饪方式不仅能够保持食材原有的味道,还十分的方便。不仅在中国受到人们的喜爱,就连外国朋友都十分的追捧。而且一桌人围在一起吃火锅说说笑笑也是十分热闹,十分开心的。
 
  相信大家都有注意到,当一些食材被端上来时,几乎所有食材下面都会垫着一片生菜,有的朋友为了方便直接就一起扔进火锅煮了,但是对于这些用来摆盘的生菜,我们还是不吃为好。
 
  这些生菜其实是起到了一个隔绝血水的作用,而且这样看起来也会干净一点。但是由于有的时候血水太多生菜会被污染,所以再把这些生菜扔进火锅里面是非常不卫生的,而且因为放置的太久,也不新鲜。